Archives for "Mai, 2010"
Karottensuppe mit frischen Pfifferlingen
Zubereitungszeit: ca 35 Minuten Zutaten für 2 Personen: 3 Karotten, 3 mittelgrosse Kartoffeln, 10 Pfifferlinge, 1/2 Zwiebel, 1 Esslöffel Olivenöl, 3/4 Liter Wasser, 1 Teelöffel Gemüsebrühe, je 1 Prise Herbamare, weisser Pfeffer, etwas Petersilie Anleitung: Karotten und Kartoffeln waschen und schälen, klein schneiden und in einem 3/4 Liter Gemüse- brühe ca. 15 Minuten dünsten. Inzwischen [...]
Naturheilkunde Webkatalog mit vielen interessanten Links
Unter Naturheilkunde-Index.de finden Interessierte viele nützliche Links. Die Seiten beschäftigen sich vorranging mit Naturheilkunde, wie der Name es ja schon vermuten lässt.
Perfekt für den Sommer: die basische Fruchtschale
1 kleine reife Netzmelone 1 Hand voll Erdbeeren einige frische Pfefferminzblätter Zubereitung Sommer-Fruchtschale Die Melone achteln, schälen, die Kerne im Innern mit einem Löffel herausschälen und das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die Beeren waschen, abtropfen lassen, in mundgerechte Stücke schneiden und vorsichtig mit den Melonen vermengen. Mit den Pfefferminzblättern garniert servieren. Quelle: Basenfasten – [...]
Leicht & lecker: das basische Müsli
1 Banane 1 geriebener Apfel oder anderes Obst der Saison Chufas Nüsse (Ermandelflocken) Saft einer 1/2 Zitrone 1 EL Mandelblättchen Zubereitung Müsli in basischer Form Die Banane zerdrücken, den geriebenen Apfel oder anderes Obst dazugeben. Die Mandeln klein schneiden und zusammen mit den Chufas Nüssle untermengen. den Saft einer halben Zitrone zu der Mischung geben [...]
